Xin chào bạn, Tôi là Bác Sỹ. Nguyễn Hữu Thành tại khoa Y học Cổ truyền của Phòng khám có đôi lời trả lời câu hỏi này của anh như sau:

- Bệnh gút là do lắng đọng các tinh thể urat hoặc acid uric gây nên viêm khớp và thường gặp ở nam giới tuổi 40 trở lên. Bệnh thường có những đợt kịch phát, tái phát nhiều lần. Để điều trị bệnh gút và phòng những đợt kịch phát thì chế độ ăn là rất quan trọng.

- Chế độ ăn cho người bệnh gút :

+ Nên sử dụng thức ăn chứa ít nhân purin như: ngũ cốc, các loại hạt, bơ, sữa, phomat, rau quả. Các thực phẩm giàu chất xơ như: dưa leo, củ sắn, cà chua... giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm sự hình thành acid uric;

+ Nên uống nhiều nước (tối thiểu 2,5 đến 3 lít nước mỗi ngày) để tăng đào thải axít uric.

+ Hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu đạm có gốc purin như: hải sản, các loại phủ tạng động vật (lòng, tim, gan, thận, óc...);

+Giảm bớt những thực phẩm giàu đạm khác trong khẩu phần ăn như: thịt lợn, thịt chó, thịt gà, thịt vịt...; Cá và các loại thủy sản như: lươn, ếch...; Đậu đỗ; Các thực phẩm giàu chất béo no như: mỡ, da động vật, thức ăn chiên, quay, thực phẩm chế biến sẵn nhiều chất béo no như: mì tôm, thức ăn nhanh.

+ Không uống rượu, bia, cà phê,... Hạn chế đồ uống có gas, nước uống ngọt nhiều đường vì sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, một trong những yếu tố tăng nặng bệnh gút. Khi có bệnh anh nên đến cơ sở y tế để được thăm khám, tư vấn thêm và điều trị phù hợp.

Chúc anh luôn mạnh khỏe

BS. Trần Thành Công- PKĐK Kim Thuận